Che cosa è la durezza dell’acqua?

Per durezza dell'acqua si intende un valore che esprime il contenuto di sali di calcio e magnesio oltre che di eventuali metalli pesanti presenti nell'acqua. Esistono due tipi diversi di durezza dell'acqua, entrambi causati da sali di calcio e di magnesio.

Il primo, presente nella maggior parte dell'acqua e conosciuto con il nome di “durezza permanente”, è causato da sali di calcio e magnesio, dal cloro e dal solfato. Queste sostanze apportano all'acqua il suo gusto caratteristico ma non provocano depositi di calcare quando l'acqua viene riscaldata.

Il secondo tipo di durezza è chiamato durezza temporanea ed è causato da bicarbonato di calcio e magnesio. Il nome "durezza temporanea" deriva dal fatto che il bicarbonato di calcio e il bicarbonato di magnesio vengono distrutti durante l'ebollizione. L'ebollizione, d'altra parte, li trasforma in carbonato insolubile, ovvero il deposito a noi noto con il nome di calcare. Il calcare aderisce a superfici come piastre di riscaldamento e pareti di bollitori. Inoltre, causa uno sgradevole aspetto torbido e schiumoso del tè e del caffè.

Qual è la differenza tra un addolcitore d'acqua e un filtro per acqua?

Gli addolcitori d'acqua sono generalmente collegati all'impianto idraulico e vengono utilizzati per rimuovere la durezza temporanea dall'acqua per impedire gli accumuli di calcare negli elettrodomestici, come le lavatrici. Generalmente gli addolcitori utilizzano un tipo di resina a scambio di ioni, ma questa viene rigenerata in casa con l'uso del sale comune (cloruro di sodio). In questo modo gli ioni di calcio nella durezza temporanea vengono sostituiti da ioni di sodio provocando, quindi, l'aumento del contenuto di sodio nell'acqua. Proprio per il maggiore contenuto di sodio, l'uso dell'acqua addolcita non è consigliato per le bevande, la cottura e la preparazione di cibi. span>